11月5日，由四川省经济和信息化厅主办、四川信息职业技术学院承办的2024年全省食品工业企业诚信体系培训班在巴中市举办。经济和信息化厅党组成员、副厅长冯锦花出席开班仪式并作动员讲话。经济和信息化厅相关处（室）负责同志、各市（州）经济和信息化局食品产业相关负责同志、食品工业企业管理人员及技术人员等300余人参加线上线下同步培训。
本次培训邀请四川旅游学院梁爱华教授为参训学员们讲解食品安全相关法律法规，以及食品企业诚信与追溯体系建设的方法路径等内容，就企业开展诚信体系建设工作进行辅导授课，有效提升了食品工业企业诚信管理水平。培训现场，还特别组织了国产婴配乳粉追溯体系宣传推广，希望通过引导消费者关注婴配乳粉产品质量安全信息，进一步提高国产婴配乳粉产品品牌认知度和信任度，提振消费者对国产婴配乳粉的消费信心。
会议指出，食品安全工作是民生工程，是一项重要的政治任务。目前正值食品行业产销旺季，食品安全工作责任重大，各地各企业要进一步提高思想认识，务必把食品安全各项工作抓实抓细，确保人民群众“舌尖上的安全”。
会议强调，一是要强化责任，狠抓落实。各级经信部门要聚焦辖区内重点行业、重点环节，深入企业一线加强业务指导，严格监督管理。各食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，加强隐患排查整治，实现生产全过程安全控制，增强食品安全保障能力。二是要密切协作，齐抓共管。各级经信部门要认真履行食安委成员单位职能职责，加强与市场监管等部门的常态化沟通协作，督促各地食品行业协会加强行业自律，建立健全行业规范和奖惩机制，树立行业良好形象。三是要加强宣传，营造氛围。各级经信部门要开展好经常性食品安全教育，持续开展相关法律法规学习宣贯，实现食品企业诚信教育培训全覆盖，营造人人重视食品安全的良好氛围。
